Staklenjaci ( Štaverke )
Stari dobri suhi kolač pun oraha i karamel arome.
Ingredients
- 2 oblatne
- 250 g narezanih oraha
- 6 žumanjaka
- 250 g maslaca
- 500 g šećera
Instructions
- Žumanjke, maslac i 250 g šećera kuhajte na laganoj vatri. U gusto dodajte orahe. Ostali šećer otopite u svijetli karamel i dodajte masi s orasima. To se mora jako miješati i teško ide, ali se mora izjednačiti. Odmah mažite oblatnu, poravnajte po površini i poklopite drugom. Pokrijte alu folijom i pritisnite ( puno gajbom vode ili sl. ) pa ostavite preko noći.