Juha od tikvica
Ukusna juha od pristupačnih zelenih tikvica koje jedemo ljeti.
Pronađi slasne ideje i recepte s kojima će svaki zalogaj biti ukusan.
Ukusna juha od pristupačnih zelenih tikvica koje jedemo ljeti.
Raznog povrća i pastrnjaka je npr. bilo u izobilju, ali je nekoliko gospođa komentiralo da ne znaju što bi s njim. To me motiviralo da napravim ovu jednostavnu pikantnu juhu. Na isti način možete upotrijebiti i korijen peršina i celer.
Ima dosta recepata za juhu od tikvice, al’ svaki je pomalo drugaciji, pa evo i moj neka se nadje 🙂 Prefina juhica.
Kada imam neko povrće za varivo, nikako da se prisilim da varivo i složim – gotovo uvijek završi kao krem juha 🙂 Pa evo još jedne moje verzije…
Jedna zimska juha, ne da je ne možete praviti ljeti, već je nekako to korjenasto, aromatično povrće više asocira na hladnije vrijeme. Probajte baš u ovoj kombinaciji, kao Cesar salata sa orasima i jabukom. Salata nije bez razloga postala slavna, kombinacija je idealna.
Vrhnje naravno možete dodati u juhu i pjenjačom izjednačiti, ali dosta posvijetli juhu ( uvijek!) pa mi je bilo žao ove, ovako lijepo zelene.
Za vegane, ili kao manje kalorična verzija, ukusna je i ovako. Šlag dodajte kad servirate juhu kao i kockice. Po želji pospite peršinovim listom. Možete dodati i sjemenke, varijacija je bezbroj. Ali računajte da su sve to kalorije. Ako je obrok, onda je dozvoljeno.
Pripremite ovu kremastu juhu stvorenu za zagrijavanje
Bob je niskokalorična mahunarka koja je jako ukusna i nutritivno bogata. U Slavoniji je rijetko možete naći, ali ako odem u Dalmaciju kada joj je sezona, obavezno kupim, a nekada mi ga i pošalju. Vrijedi probati, jako je fin. Ako ne nađete, ovaj recept možete praviti s mladim grahom i malo svježih mahuna.
Poslužite s humusom ili same, kao kruh uz roštilj, uvijek pašu.
Čak i drugi dan ugrijane u mikrovalnoj ( isprobano).